Bergama Köftesi: Bir Antik Kent Lezzeti
İzmir’in en güzel ilçelerinden biri olan Bergama, Pergamon antik kentine ev sahipliği yapıyor. Dünyanın en dik antik tiyatrosunu gezip, Bakırçay …
Kategori: Köfteler
Ödemiş Köftesi: Yağlı Ekmekten Kebaba Dönüşen Ziyafet
Coğrafi işaretli Ödemiş Köftesi adını İzmir’in güzel ilçelerinden tarım ve hayvancılığın başkenti, özellikle patatesi ile nam salmış Ödemiş’ten almaktadır. Hazırlanışı, …
Tire Köftesi: Tereyağı ile Zirveleşen Lezzet
Tire Köftesi, coğrafi işaret almış adıyla Tire Şiş Köftesi, İzmir’in şirin ilçesi, süt ve süt ürünleriyle ünlü Tire’ye özgü bir …