Isparta Şiş Köfte: Gülün Başkentinde Lezzet Şöleni
Gül şehri Isparta, göllerle çevrili oldukça güzel bir Akdeniz kenti. Şehrin zengin mutfağının önemli lezzetlerinden biri de şiş köfte. Isparta Şiş Köfte, yöresel bir lezzet …

Osmanlı’ya yıllarca başkentlik yapmış olan Bursa, Türk tarihinde önemli bir yere sahip. Bursa Pideli Köfte gibi Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinin …

Eskişehir, tarihi ve doğal güzellikleri ile İç Anadolu’nun Avrupai bir kentidir. Ayrıca Türkiye’nin gözde öğrenci kentlerinden biridir. Balaban Köftesi, kentin …

Osmanlı’ya yıllarca başkentlik etmiş olan Edirne, tarihi ve turistik öneminin dışında mutfağıyla da dikkat çekiyor. Edirne Tencere Köfte gibi birçok …

Köfte tariflerindeki gramajları tutturabilmek için hassas teraziye, mutfak tartısına, ihtiyacınız olacak. Yoksa tarif ölçüleri için bardak veya kaşık ölçüsü kullanabilirsiniz. …

Muğla’nın güzel ilçelerinden biri olan Milas, zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Birçok lezzeti tescillenmiş durumda. Milas Ekşili Köfte hem bir düğün …

Çanakkale’nin güzel ilçelerinden biri olan Biga, Büyük İskender’den Romalılara kadar birçok medeniyetin hüküm sürdüğü bir yarımadadır. Biga Köftesi ise ilçenin …

Ulubey Kanyonu gibi doğal güzelliklerin yanı sıra Karun Hazinelerinin de bulunduğu Uşak, zengin bir mutfağa sahip. Uşak Ebem Köftesi, bu …

Salda gibi doğa harikalarına, Sagalassos gibi antik kentlere ev sahipliği yapan Burdur, Akdeniz’in önemli illerinden biridir ve mutfağıyla da ünlüdür. …

Ege’nin güzel ilçelerinden biri olan Milas, doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra zengin bir mutfağa da sahip. Milas Köftesi, ilçenin …

Türkiye’de severek tüketilen köftenin yüzlerce çeşidi ve tarifi var. Genel itibarıyla birçok tarifte köfteye ekmek konuyor ama köfteye ekmek yerine …

Pamukkale gibi doğal güzelliklere, Hierapolis gibi antik kentlere, geniş verimli ovalara ve yemyeşil ormanlara sahip Denizli, zengin mutfağıyla da görülmeye …

Manisa, köfte çeşitliliği açısından zengin bir ilimiz. İlçelerinin birçoğunda meşhur olmuş köftelerimiz var. Bunlardan biri de Turgutlu Köftesi. Şimdilik bu …