Bursa Pideli Köfte: Kayhan Çarşısı’nın Efsanesi
Osmanlı’ya yıllarca başkentlik yapmış olan Bursa, Türk tarihinde önemli bir yere sahip. Bursa Pideli Köfte…
8 ay önce
Balaban Köftesi: Eskişehir’in Meşhur Kebabı
Eskişehir, tarihi ve doğal güzellikleri ile İç Anadolu’nun Avrupai bir kentidir. Ayrıca Türkiye’nin gözde öğrenci…
9 ay önce
Edirne Tencere Köfte: Kahvaltıda Yenen Sokak Lezzeti
Osmanlı’ya yıllarca başkentlik etmiş olan Edirne, tarihi ve turistik öneminin dışında mutfağıyla da dikkat çekiyor.…
9 ay önce
Bardak, Kaşık Ölçüsü Gibi Kullanılan Tarif Ölçüleri
Köfte tariflerindeki gramajları tutturabilmek için hassas teraziye, mutfak tartısına, ihtiyacınız olacak. Yoksa tarif ölçüleri için…
10 ay önce
Milas Ekşili Köfte: Meşhur Düğün Yemeği
Muğla’nın güzel ilçelerinden biri olan Milas, zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Birçok lezzeti tescillenmiş durumda. Milas…
10 ay önce
Biga Köftesi: Asırlık yöresel lezzet
Çanakkale’nin güzel ilçelerinden biri olan Biga, Büyük İskender’den Romalılara kadar birçok medeniyetin hüküm sürdüğü bir…
10 ay önce
Uşak Ebem Köftesi: Maziden Gelen Doyumsuz Lezzet
Ulubey Kanyonu gibi doğal güzelliklerin yanı sıra Karun Hazinelerinin de bulunduğu Uşak, zengin bir mutfağa…
11 ay önce
Burdur Şiş Köfte: Köfteyle Pidenin Muhteşem Uyumu
Salda gibi doğa harikalarına, Sagalassos gibi antik kentlere ev sahipliği yapan Burdur, Akdeniz’in önemli illerinden…
11 ay önce
Milas Köftesi: Sadeliğin Eşsiz Lezzeti
Ege’nin güzel ilçelerinden biri olan Milas, doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra zengin bir mutfağa…
12 ay önce
Köfteye ekmek yerine ne konur?
Türkiye’de severek tüketilen köftenin yüzlerce çeşidi ve tarifi var. Genel itibarıyla birçok tarifte köfteye ekmek…
1 yıl önce