Bursa Pideli Köfte: Kayhan Çarşısı’nın Efsanesi
Osmanlı’ya yıllarca başkentlik yapmış olan Bursa, Türk tarihinde önemli bir yere sahip. Bursa Pideli Köfte gibi Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinin …
Etiket: Soslu
Balaban Köftesi: Eskişehir’in Meşhur Kebabı
Eskişehir, tarihi ve doğal güzellikleri ile İç Anadolu’nun Avrupai bir kentidir. Ayrıca Türkiye’nin gözde öğrenci kentlerinden biridir. Balaban Köftesi, kentin …
Milas Ekşili Köfte: Meşhur Düğün Yemeği
Muğla’nın güzel ilçelerinden biri olan Milas, zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Birçok lezzeti tescillenmiş durumda. Milas Ekşili Köfte hem bir düğün …
Turgutlu Köftesi: Tadı Damağında Kalacak Yerel Lezzet
Manisa, köfte çeşitliliği açısından zengin bir ilimiz. İlçelerinin birçoğunda meşhur olmuş köftelerimiz var. Bunlardan biri de Turgutlu Köftesi. Şimdilik bu …
Tire Köftesi: Tereyağı ile Zirveleşen Lezzet
Tire Köftesi, coğrafi işaret almış adıyla Tire Şiş Köftesi, İzmir’in şirin ilçesi, süt ve süt ürünleriyle ünlü Tire’ye özgü bir …